カフェ開業は居抜きの店舗で決まり☆

サラリーマン時代からの念願だったカフェ開業では、
なるべく開業費用を抑えるために居抜きの店舗を選択。

居抜き店舗だと、前の借主が使ってたキッチンや椅子、机、
あわよくば食器まで使い回しできる物件だから、使えるものは使って、
こだわりたい内装や外装に準備してた開業費用を回せるってわけ。

居抜き店舗を専門に扱ってる不動産屋を友人に紹介してもらったから物件はそこで探したよ♪